Entrées
12 huîtres de Cancale 17€
Terrine de foie gras frais maison 15€
Boudin blanc aux saveurs automnales 12,50€
Velouté de topinambour, truffes fraîches et parmesan 18€
Cassolette de ris de veau aux écrevisses 19,50€
Ballottine de homard aux coulis de crustacés 14,50€
Plats
Noix de Saint-Jacques rôties au beurre d’ herbes 24€
Filet de bar sauvage 25,00€
Homard rôti entier 37€
Civet de biche, tagliatelles 25€
Filet de boeuf 25,50€
Suprême de pintade forestier 21€
Desserts
Baba au rhum 7,20€
Profiteroles au chocolat maison 9,20€
Mille-feuille 7€
Gratin de fruits rouges, sabayon au grand Marnier 9,50€
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